คณะสถาปัตยกรรมศาสต์และการออกแบบ ได้จัดโครงการวิจัยการจัดการการใช้ประโยชน์หญ้าแฝกเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์หญ้าแฝกสู่สากลตามแนวทางพระราชดำริ